Hello Cocoa Ltd
- 香港总商会会员编号 :
- HKH0956
成长同行
每一粒小巧的精品手工朱古力均经过繁复的工序制成，从烤烘、研磨可可豆到烹煮、倒模，不但带来感官享受，更含有50%可可脂，提供丰富的营养价值。除了制作朱古力，这份坚持和耐心亦体现于照顾特殊学习需要（SEN）人士的漫漫长路。
可可阿乐是致力与SEN人士及照顾者同行的社会企业，透过提供在职培训和晋升阶梯，协助自闭症患者、残疾人士、智力障碍人士及精神复元人士发挥所长，最终达到自雇自立的目标。
创办人卢礼宇表示：「我的儿子从特殊学校毕业后并未遇到合适的雇主，于是我成立了可可阿乐，希望为SEN人士创造就业机会，陪伴他们成长，并引导他们与大众交流，建立自信。随着业务发展，儿子的同学及他们的家长陆续加入，现时我们共有18名SEN员工，负责制作并售卖朱古力、曲奇和蛋糕等产品。」
该公司坚持选用单一产区的精品可可豆为原材料，使朱古力带有花果、焦糖等香气，并从不同的本地品牌选购食材，例如陈皮、黄姜粉和萝卜丝，创作出多款富本地特色的口味。此外，可可阿乐亦与本地咖啡社企合作，推出广受欢迎的咖啡豆朱古力。
在经营工场、门市和网上商店以外，该公司亦积极与企业和学校合办工作坊、讲座及ESG共融体验活动，冀能提高社会大众对SEN人士的关注，并让雇主了解到他们有能力胜任工作，愿意给予他们一个机会。
卢礼宇解释：「SEN人士就像蜗牛，虽然掌握学习、自理和社交技巧的过程较慢，但只要耐心指导，便能发现全心投入、努力不懈的优点。」
为协助雇主深入了解SEN人士的特质，该公司在去年成立了「Hello Cocoa 2.0 学职共融学堂」，由SEN家长和爱心雇主陪伴待业的特殊学校毕业生，让他们在工场和饮食企业逐步融入职场环境。
SEN员工的社交能力较弱，或会使他们难以获得同侪支持。为此，该公司现正探索人工智能（AI）技术应用，与资讯科技企业合作开发AI Buddy，协助SEN人士分享在工作上的困难，以及如何透过AI工具克服障碍。
建立更多伙伴关系是可可阿乐加入总商会的原因之一。卢礼宇指出：「总商会的广泛网络让我们有机会接触各行各业的会员公司，而我们希望能与志同道合的企业建立伙伴关系，合作推行饶富意义的项目。」
此外，该公司亦希望透过总商会在政策倡议方面的影响力，推动助力残疾人士就业的措施。举例说，国家政策规定，达到一定规模的机构须按不低于1.5%的比例聘请残疾人士，值得香港借鉴。
展望未来，可可阿乐计划在大湾区内地城市开设店铺和共融学堂，卢礼宇期望与在当地有营商经验的企业合作，将业务拓展至广东等地。
可可阿乐有限公司
总商会会员编号：HKH0956
创办年份：2019
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