Hello Cocoa Ltd
- 香港總商會會員編號 :
- HKH0956
成長同行
每一粒小巧的精品手工朱古力均經過繁複的工序製成，從烤烘、研磨可可豆到烹煮、倒模，不但帶來感官享受，更含有50%可可脂，提供豐富的營養價值。除了製作朱古力，這份堅持和耐心亦體現於照顧特殊學習需要（SEN）人士的漫漫長路。
可可阿樂是致力與SEN人士及照顧者同行的社會企業，透過提供在職培訓和晉升階梯，協助自閉症患者、殘疾人士、智力障礙人士及精神復元人士發揮所長，最終達到自僱自立的目標。
創辦人盧禮宇表示：「我的兒子從特殊學校畢業後並未遇到合適的僱主，於是我成立了可可阿樂，希望為SEN人士創造就業機會，陪伴他們成長，並引導他們與大眾交流，建立自信。隨着業務發展，兒子的同學及他們的家長陸續加入，現時我們共有18名SEN員工，負責製作並售賣朱古力、曲奇和蛋糕等產品。」
該公司堅持選用單一產區的精品可可豆為原材料，使朱古力帶有花果、焦糖等香氣，並從不同的本地品牌選購食材，例如陳皮、黃薑粉和蘿蔔絲，創作出多款富本地特色的口味。此外，可可阿樂亦與本地咖啡社企合作，推出廣受歡迎的咖啡豆朱古力。
在經營工場、門市和網上商店以外，該公司亦積極與企業和學校合辦工作坊、講座及ESG共融體驗活動，冀能提高社會大眾對SEN人士的關注，並讓僱主了解到他們有能力勝任工作，願意給予他們一個機會。
盧禮宇解釋：「SEN人士就像蝸牛，雖然掌握學習、自理和社交技巧的過程較慢，但只要耐心指導，便能發現全心投入、努力不懈的優點。」
為協助僱主深入了解SEN人士的特質，該公司在去年成立了「Hello Cocoa 2.0 學職共融學堂」，由SEN家長和愛心僱主陪伴待業的特殊學校畢業生，讓他們在工場和飲食企業逐步融入職場環境。
SEN員工的社交能力較弱，或會使他們難以獲得同儕支持。為此，該公司現正探索人工智能（AI）技術應用，與資訊科技企業合作開發AI Buddy，協助SEN人士分享在工作上的困難，以及如何透過AI工具克服障礙。
建立更多夥伴關係是可可阿樂加入總商會的原因之一。盧禮宇指出：「總商會的廣泛網絡讓我們有機會接觸各行各業的會員公司，而我們希望能與志同道合的企業建立夥伴關係，合作推行饒富意義的項目。」
此外，該公司亦希望透過總商會在政策倡議方面的影響力，推動助力殘疾人士就業的措施。舉例說，國家政策規定，達到一定規模的機構須按不低於1.5%的比例聘請殘疾人士，值得香港借鑑。
展望未來，可可阿樂計劃在大灣區內地城市開設店舖和共融學堂，盧禮宇期望與在當地有營商經驗的企業合作，將業務拓展至廣東等地。
可可阿樂有限公司
總商會會員編號：HKH0956
創辦年份：2019
